क्या कभी सोचा है सब्जी या सलाद में क्यों डालते हैं धनिया पत्ती? खाने का बढ़ाए स्वाद, सेहत को देती है कई फायदे

Benefits of Coriander Leaves: आप भी सब्जी और सलाद में धनिया पत्ती डालते होंगे. सब्जी बनने के बाद उसमें धनिया पत्तियों को काटकर डालने से फ्लेवर बढ़ जाता है. इससे खाने का स्वाद बढ़ जाता है. जायका मजेदार हो जाता है. खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए ही धनिया पत्तीका उपयोग किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं धनिया पत्ती सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है. इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. इसमें विटामिन सी, कैल्शियम समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. आइए आज हम आपको धनिया पत्ती के फायदे बताते हैं.

1.ब्लड शुगर को कंट्रोल करे: वेबएमडी में छपी एक खबर के मुताबिक, धनिया पत्ती के सेवन से ब्लड शुगर कंट्रोल होता है. इसके सेवन से डायबिटीज कंट्रोल होता है. शुगर के मरीजों लो सलाद के साथ धनिया पत्ती का सेवन करना चाहिए.

2.ब्रेन के लिए फायदेमंद: धनिया पत्ती के सेवन से ब्रेन फंक्शन मजबूत होता है. इसके सेवन से दिमाग तेज होता है. यह अल्जाइमर बीमारी के लिए फायदेमंद है. इसके रोजाना सेवन से ब्रेन का स्वास्थ्य अच्छा रहता है.

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3. इम्यूनिटी बूस्ट करे: धनिया पत्ती में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के समेत कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं. धनिया पत्ती के सेवन से इम्यूनिटी बूस्ट होती है, जिससे आप कई इंफेक्शन और रोगों से बचे रह सकते हैं.

4. पाचन तंत्र को मजबूत करे: धनिया पत्ती के सेवन से पाचनतंत्र मौजूद होता है. यहां पेट की सेहत के लिए फायदेमंद है. सलाद या सब्जी के साथ धनिया पत्ती का आप सेवन कर सकते हैं. इसमें कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है. इसका फ्लेवर बहुत स्वादिष्ट होता है. धनिया को चटनी में भी मिलाकर खाया जाता है. यह स्वाद को बढ़ाता है.

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5. गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाए: धनिया पत्ती सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसके सेवन से बॉडी में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है. सब्जी या सलाद में नियमित तौर पर इसका सेवन करने से बॉडी में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है.

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