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Apricots Health Benefits: यह थोड़ा सा सुर्ख लाल और ज्यादा पीले रंग का फल है लेकिन इसके फायदे कमाल का है. जी हां, खुबानी जितना देखने में कलरफुल है, उतना ही इसके हेल्थ फायदे भी है. यह बेहद पोषक तत्वों से भरा होता है. खुबानी हार्ट और लिवर को मजबूत करता है. इसके साथ ही यह स्किन को गुलाबी बनाने के लिए बेहद औषधि वर्धक है. डाइजेशन में भी खुबानी का जवाब नहीं. खुबानी में कार्बोहाइड्रैट, फैट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन ए, विटामिन ई, पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत को कई समस्याओं से मुक्ति दिलाते हैं.
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1. आंखों की रोशनी तेज करता-खुबानी में कई ऐसे कंपाउड पाए जाते हैं जिनसे आंखों की रोशनी को तेज किया जाता है. खुबानी में प्रचूर मात्रा में विटामिन ए और विटामिन ई पाया जाता है जो नाइट ब्लाइंडनेस यानी रात में अंधेपन से बचाता है. यह आंखों में लाइट पिग्मेंट के कारण होता है. विटामिन ई वसा में घुलनशील विटामिन है जो सीधे आंखों तक पहुंचता है और आंखों को फ्री रेडिकल के कारण होने वाले नुकसानों से बचाता है.
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2. स्किन को बनाता है गुलाबी- खुबानी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद है. इसलिए कई ब्यूटी प्रोडक्ट में खुबानी का इस्तेमाल किया जाता है. खुबानी सूरज की रोशनी, प्रदूषण, स्मोकिंग आदि के कारण स्किन को होने वाले नुकसानों से बचाता है. खुबानी में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो अल्ट्रावायलेट किरणों के प्रभाव से स्किन को बचाता है. यह स्किन में फ्री रेडिकल्स को बनने नहीं देता. Image: Canva
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3. लिवर की रक्षा-रिपोर्ट के मुताबिक खुबानी लिवर को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाता है. चूहों पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि खुबानी के सेवन से लिवर में शराब के कारण इंफ्लामेशन को बढ़ाने वाला एंजाइम का लेवल कम हो जाता है. अध्ययन में दावा किया गया कि खुबानी नेचुरली लिवर को डैमेज होने से बचाता है. Image: Canva
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4. हार्ट को करता है मजबूत-खुबानी में क्लोरोजेनिक एसिड, केटेचिन और क्लिरसेटिन नाम के कंपाउड पाए जाते हैं. ये तीनों कंपाउंड शरीर में फ्री रेडिकल्स को खत्म करते हैं. इससे हार्ट डिजीज को जोखिम कम हो जाता है. Image: Canva
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5.डाइजेशन सुधारता-खुबानी डाइजेशन के लिए बहुत फायदेमंद है. एक कप छीले हुए खुबानी में 3.3 ग्राम फाइबर होता है जो पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है. खुबानी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं. इससे पेक्टिन, गम्स और पोलीसैकराइड निकलता है जो ऑवरऑल डाइजेशन को बूस्ट करता है. Image: Canva
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