इस पौधे के फल और पत्तियों में छुपे हैं असंख्य गुण, हार्ट से लेकर कैंसर के खतरे को करता है कम, और भी हैं कई फायदे

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कृषि विज्ञान केंद्र नियामतपुर में 20 साल से तैनात गृह विज्ञान की असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ. विद्या गुप्ता ने बताया कि शहतूत के फल में विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन के और विटामिन बी6 के साथ-साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर अच्छी मात्रा में पाया जाता है.