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रिपोर्ट-रवि पायक
भीलवाड़ा.गर्मी शुरू होते ही गला तरावट मांगने लगता है. कुछ ठंडा-कुछ रसीला खाने पीने की तलब लगने लगती है. खरबूज तरबूज के साथ लीची की भी डिमांड बढ़ जाती है. हालांकि खरबूज तरबूज के उलट ये नाजुक फल है और कीमत भी बहुत ज्यादा. इसका मौसम भी कुछ ही दिन का होता है.
गर्मी का मौसम शुरू होते ही शरीर को अधिक पानी की जरूरत शुरू हो जाती है. हर कोई अपने आप को ठंडा और शरीर में पानी की कमी पूरा करने के लिए कई जतन करता है. इस सीजन में फल भी ऐसे आते हैं जो शरीर में पानी की कमी दूर कर देते हैं. गर्मी के इस मौसम में भीलवाड़ा में लोगों के बीच कोलकाता से आया फल पहली पसंद है. ये है लीची. स्वाद के साथ-साथ यह फल शरीर में पानी की कमी को दूर करता है और शरीर को डिहाइड्रेशन से भी बचाता है. लीची खाने के कई फायदे हैं तो इसमें हाई शुगर होने के कारण इसके नुकसान भी हैं.
400 किलो दाम
लीची व्यापारी कमलेश माली कहते हैं अप्रैल गर्मी का शुरुआती महीना है. अभी लीची की कीमत 400 रुपये किलो से शुरू हुई है. बढ़ती गर्मी के साथ इसके भाव में भी गिरावट आएगी. हम लीची कोलकाता से मंगवाते हैं. कोलकाता की क्वालिटी बेहतर रहती है यह स्वाद में काफी स्वादिष्ट होती है और इससे कई तरह के फायदे भी है. महंगी होने के बावजूद लोग इन्हें खाना पसंद करते हैं. इस फल की खासियत यह भी है कि ये सिर्फ कुछ ही दिन बाजार में आता हैं
इम्युनिटी बढ़ाती है लीची
लीची गुणों की खान है. इसे खाने से शरीर को कई बीमारियों से बचाया जा सकता है. लीची को पानी का अच्छा सोर्स माना जाता है. इसमें विटामिन सी, विटामिन बी6, नियासिन, राइबोफ्लेविन, फोलेट, तांबा, पोटेशियम, फॉस्फोरस, मैग्निशियम और मैग्नीज जैसे खनिज पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर और पेट को ठंडक देते हैं. गर्मियों में शरीर को डिहाइड्रेशन से बचाने के लिए आप लीची को डाइट में शामिल कर सकते हैं. लीची में विटामिन सी, बीटा कैरोटीन, नियासिन, राइबोफ्लेविन और फोलेर होता हैं. ये इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मददगार हैं
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लीची के नुकसान
वैसे तो लीची के बहुत सारे फायदे हैं लेकिन कुछ लोगों के लिए यह हानिकारक भी हो सकती है. लीची हाई शुगर फ्रूट है इसलिए डायबिटीज पीड़ित के लिए अपने शुगर लेवल के हिसाब से लीची खाना बेहतर है. अगर आप डायबिटिक हैं तो लीची खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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Tags: Bhilwara news, Food business, Food diet, Local18
FIRST PUBLISHED : April 3, 2024, 17:09 IST
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